De teelt
Wij zijn een modern tuinbouwbedrijf.
Dit betekent dat onze planten niet de aarde staan, de volle grond, maar op substraat en in een tuinbouwkas.
Substraat is een bepaalde voedingsbodem waar de planten in staan en die de wortels steun geven.
Wij gebruiken de schilvers van de bast van de cocosnoot: cocosaarde of cocos peath genoemd.
Voedingsbodem is een misleidende term, cocosaarde bevat geen voedingsstoffen.
Om te zorgen dat de planten water en voedingsstoffen krijgen, wordt een aantal keren per dag door middel van een druppelirrigatiesysteem water met vloeibare mest aan de planten gegeven.
Het voordeel van ons systeem is dat heel precies bepaald kan worden hoeveel mest en water de planten krijgen.
Dit zijn alle systemen waarbij het water de meststoffen naar de plant brengen.
Een aantal collega’s in Suriname gebruiken het NFT systeem, waarbij helemaal geen substraat wordt gebruikt maar alleen goten waar het water met de mest doorheen wordt gepompt, langs de wortels van de planten.
